עוגיות שוקולד צ'יפס פריכות
כמה זמן חיפשתי מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס קריספיות! הכנתי לא מעט עוגיות ועד עכשיו לא הגעתי לתוצאה שציפיתי. עוגיות שוקולד צ'יפס פריכות זה לא רק עניין של אפייה, זה הרבה מעבר לזה...
כמה זמן חיפשתי מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס קריספיות! הכנתי לא מעט עוגיות ועד עכשיו לא הגעתי לתוצאה שציפיתי. עוגיות שוקולד צ'יפס פריכות זה לא רק עניין של אפייה, זה הרבה מעבר לזה...
כדורי שוקולד שהפכו לעוגה חגיגית. שכבה של כדור שוקולד ענק, מעליה גנאש שוקולד ולסיום ענני קצפת רכים...
מי אמר שוקולד ולא קיבל? הפינוק השוקולדי האולטימטיבי - בראוניז. בראוניז רכים ועסיסיים, קלים להכנה (ממש אבל) שהצנצנת שלכם תשמח להכיל באהבה.
מסוג הדברים שלא חשבתי שאי פעם אכין... אבל יצא ככה שדילן בן ה4 שלי ממש אוהב רחת לוקום (אמיתי) אז החלטתי להפתיע אותו ולהכין לו עוגיות עם רחת לוקום בטעם תות שהוא הכי אוהב והיתה פה התרגשות ממש גדולה
זה לא סוד שבתקופה האחרונה אני ממש בקטע של עוגות בחושות. בא לי שיהיה לי ליין שלם של עוגות בחושות. כיף להכין אותן ואני בדרך כלל שולחת מהן לילדים לבית ספר. אין בעיה לפרוס את כל העוגה ולארוז כל פרוסת עוגה בניילון נצמד או בקופסא ולהקפיא ואז פשוט כשמתחשק לכם פרוסת עוגה מוציאים מהמקפיא...
בגדול מדובר בעוגת וניל רכה מהממת שמעליה הוספתי פקאנים וסירופ מייפל אמיתי שאני ממש ממש אוהבת ויצא שילוב מהמם. עוגה קלה להכנה, רכה ועסיסית שתמיד טוב שתהיה לכם בבית.
פאי תפוחים אמריקאי שהכי כיף להגיש לצד כדור גלידת וניל... בצק פריך נמס בפה ומלית שמורכבת מתפוחים רכים, סוכר וקינמון...
4 שכבות של בצק פריך דק במילוי ממרח חלבה. אפשר לשחק עם המילוי ולשלב כמה טעמים יחד, בכל מצב זה יוצא מושלם