קטגוריה
שדרוג לפחזניות הקלאסיות... שכבת קראמבל (קרקלין) שמשדרגת את הפחזניות גם במראה וגם בטעם ובפנים קרם דיפלומט שמורכב מקרם פטיסייר וניל ושמנת מתוקה מוקצפת.
לא מפחדים יותר מבצק רבוך ומכינים פחזניות במילוי קצפת. קינוח קליל או סתם נשנוש טעים שתמיד כיף שיש במקרר...
חטיפים עם קרמל הם החטיפים האהובים עליי ואפשר לראות את זה באתר :) הפעם שילבתי תחתית פיסטוקים וביסקוויטים שמעליה שכבת קרמל מלוח ולסיום שוקולד לבן או מריר עם מחית פיסטוק ופיסטוקים קצוצים. אין צורך באפייה רק בקצת סבלנות בין השכבות וגם זה לא יותר מדי...
יש לי מן קטע כזה שברגע שהילדים נורא רצו להזמין משהו לאכול במקום מסויים לנסות לשחזר אותו בבית. ואם הם התלהבו ממשהו נורא כמו הקייק פופ שוקולד בג'ימבורי שהיה נורא נורא מזמין מבחינת מראה אבל נורא מאכז בטעם אז זה עוד יותר מטריף אותי להכין אחד ממש שווה שהם יאהבו בבית...
כשאני טועמת קינוח שאני ממש אוהבת אני זוכרת אותו גם אחרי שנים. ואת האצבעות שוקולד הקריספיות שאכלתי במקס ברנר לפני שנים אני לא יכולה לשכוח...
מתכון קליל עם שלושה מרכיבים עיקריים ותוצאה טעימה וממכרת. כדורים שמורכבים ממלית עוגיות לוטוס וגבינת שמנת וציפוי שוקולד מתפצפץ. נשנוש מתוק שתמיד כיף שיש במקרר! ועכשיו כשהחופש הגדול בדיוק מתחיל זו גם לגמריי יכולה להיות פעילות כיפית שלכם עם הילדים...