וופל בלגי מלוח
ממשיכים בשגעת הוופל... וופל בלגי מלוח עם גבינות, זיתים ושלל תוספות. פתרון מושלם לארוחת בוקר לבית ולבית הספר.
קטגוריה
ממשיכים בשגעת הוופל... וופל בלגי מלוח עם גבינות, זיתים ושלל תוספות. פתרון מושלם לארוחת בוקר לבית ולבית הספר.
ידעתם שיש וופל בלגי שמכינים מבלילה כמו פנקייק ויש וופל שמכינים מבצק שמרים? הוופל הזה נקרא Liege waffle והוא מאוד שונה מוופל שמכינים מבלילה. עוטפים אותו בפניני סוכר גבישי לפני החימום ומתקבלת שכבה חיצונית קרמלית טעימה וכיפית.
וופל בלגי קריספי מבחוץ ואוורירי מפנים, זה כל מה שרציתי! והדרך לשם הייתה מלווה במספר ניסיונות עד שהגעתי לתוצאה הרצויה שכולנו אהבנו. הסוד - הפרדת חלמונים וחלבונים, ואם עדיין לא ברחתם אז הרווחתם!
בעקבות טרנד חדש שמסתובב לו ברשת החלטתי לנסות בעצמי את המיני פנקייקס החמודים האלה שכל כך כיף לשפוך עליהם סירופ מייפל ולזלול...
מתכון של זכרון ילדות… החביתיות האלה כיכבו אצלנו בבית ולמעשה גם היום כשאני מגיעה עם הילדים להורים יש מצב שהם יבקשו מסבתא להכין רוגגא.