האהבה שלי לקינואה הגיעה אחרי הלידה הרביעית כשחיפשתי סלטים בריאים וטעימים ולא התחשק לי לצאת לבתי קפה בשביל זה .... אז הבאתי את בתי הקפה אלי הביתה . גיליתי שקינואה, אם מכינים אותה נכון, מטבלים אותה נכון ומוסיפים לה את התוספות הנכונות היא פשוט מושלמת . סלט שהוא ארוחה שלמה .
אחד הקישים האהובים עליי ובעצם הקיש הראשון שהכנתי. בכל פעם שמבקשים להביא פשטידה או מאפה לארוחה חלבית זה ללא ספק אחד האהובים עליי. לפעמים אני מכינה אותו בתבניות פאי אישיות ומקפיאה ואז בכל פעם שמתחשק אני פשוט מכניסה לתנור ויש לי פינוק מושלם.
אני חושבת שעליתי פה על משהו גאוני, בעיניי לפחות :) מרק קרם כרובית במרקם קטיפתי עדין וקליל, ממש פשוט להכנה ובזמן קצר. והתוספת ? קורנפלקס! כן כן שמעתם נכון . הקורנפלקס מוסיף קראנצ'יות וטעם מתקתק עדין בכל ביס ועושה ממש שמח בפה :) וחכו שתראו את הפרצוף של מי שמקבל את הצלחת הזו ...
אז מסתבר שאמא שלי מכינה את הבצק הזה כבר שנים ועושה ממנו מלא סוגים של עוגיות , רק שבעבר השתמשו בכל מתכון במרגרינה והיום אנחנו מעדיפים את החמאה . בצק מהיר בשלושה מרכיבים שיוצא סופר טעים ולא מצריך אפילו ללכלך מיקסר .
המטבח הוא חלק מאוד דומיננטי בבית. כולנו צריכים לאכול במשך היום . תחשבו כמה שיח יש לנו בנוגע לאוכל, עם חברים , עם הילדים , בעבודה וכו... בימינו האוכל הוא בעצם הרבה יותר מלשבוע , הוא מייצר שיח, חברויות , הוא אומנות בפני עצמה . אז כמה נקודות שיגרמו לכם לקחת את הילדים אחר הצהריים או בסופ"ש אל תוך המטבח ופשוט להנות יחד .
אין יותר פשוט וטעים מזה … פעילות מושלמת לאחר צהריים עם הזאטוטים. כשמתחשק לנו משהו מתוק ומהיר ללא אפייה . הילדים משתתפים בהכנה לאורך כל הדרך , כולל שלב הטעימות
יום הולדת 6 של אוניל הגיע והילדה היתה נחושה בדעתה למסיבת ספא . מסיבת בנות שתהיה מלאה בפינוקים קטנים … ואני שמאודד אוהבת אתגרים ( והכי חיכיתי לרגע הזה…) נרתמתי למסיבה הזו בכיף , שמחה ואושר
אני מאוד אוהבת להכין לילדים המבורגר ביתי , החל משלב הלחמניות , הקציצה , הצי’יפס… ולפעמים אני אפילו מוסיפה להם הפתעה קטנה שירגישו כאילו הם במקדונלדס
Follow me on
