קטגוריה
המלצה שלי , ברגע שאתם רואים את המילה אמא במתכון פשוט תעשו save. אחד המתכונים האהובים עליי , עוגיות בצק פריך ממולאות בממרח תמרים וקינמון ... תתכוננו להתמכר
פה ברומניה רגע לפני שהכריסמס מגיע, החנויות לובשות אדום , מלא אביזרים לקישוט החצר, למטבח ומתנות שאפשר לראות רק בתקופה הזו. אני פשוט לא עומדת בזה, אני מודה ומיד קניתי כל חותכן אפשרי לעוגיוות המהממוות האלה ומסתבר שגם טעימות בטירוף...
אז מסתבר שאמא שלי מכינה את הבצק הזה כבר שנים ועושה ממנו מלא סוגים של עוגיות , רק שבעבר השתמשו בכל מתכון במרגרינה והיום אנחנו מעדיפים את החמאה . בצק מהיר בשלושה מרכיבים שיוצא סופר טעים ולא מצריך אפילו ללכלך מיקסר .
אני מאוד אוהבת עוגיות חמאה. ברגע שאני רואה צנצנת עוגיות ריקה על השיש אני ישר חושבת על העוגיות שימלאו אותה... הפעם הלכתי על עוגיות ספירלה,עוגיות חמאה בשני צבעים, בטעם שוקו וניל, מאוד קלות להכנה, מרשימות וטעימות. קחו בחשבון שאתם הולכים להתאהב בהן...
העוגיות האהובות והמוכרות , רכות ונימוחות שאי אפשר להפסיק לאכול … שיחקנו קצת עם הצורות וקובלנו עוגיות מרהיבות ביופיין שאי אפשר להתעלם מהן
עוגיות חמאה מעולות וקלות להכנה שאינן משנות את צורתן לאחר האפייה. מתאימות מאוד לשימוש עם אותיות וקורצנים