קטגוריה

מאפי שמרים

photo-6-milanaa
מאפי שמרים

לחמניות צב יפניות

לחמניות חלב יפניות בצורת צב עם שכבת קראמבל קקאו והפתעת שוקולד חלב בפנים. לא תאמינו כמה חמוד וטעים הדבר הזה... הייתי קצת סקפטית בהתחלה לגביי איך שהן יצאו מהתנור והייתי פשוט בהלם מכמה שכבת הקראמבל יוצאת יפה וטעימה. אימצתי לחלוטין את העניין ואני הולכת להשתמש בזה שוב במתכונים חדשים. אין ספק שעם היפנים לא מתווכחים, לא כשמדובר בלחמים רכים ומיוחדים

photo-6-milanaa
מאפי שמרים

בייגל אמריקאי

או בשמו המדוייק יותר ניו יורק סטייל בייגל. אחד הכריכים הכי שווים שהיו פה לאחרונה, עם גבינת שמנת וסלמון מעושן או ממרח פסטו, גבינת פטה ועגבניות מיובשות, אלו רק חלק מהשילובים שהיו פה השבוע עד שהגעתי למתכון המושלם לבייגל קראסטי מבחוץ, בצק רך מבפנים אבל עם הדחיסות הקלה שמצופה מבייגל אמריקאי אמיתי.

photo-6-milanaa
מאפי שמרים

פרעצלס נקניקיות

נקניקיות בתוך לחמניות פרעצלס...פציחות מבחוץ ורכות מבפנים. כל מה שנישאר זה לטבול בקטשופ, חרדל או מיונז (או גם וגם) וזהו זה מושלם! ברומניה זה נקרא covrigi וזה מגיע עם מגוון מילויים והרומנים עומדים בתור כדי לקנות את הפרעצלס הטעימים האלו

photo-6-milanaa
מאפי שמרים

באבל פרעצל ברד Bubble Pretzel Bread

יש לי חולשה מטורפת למאפים נתלשים קטנטנים..והפעם מיני לחמניות פרעצל קטנטנות נתלשות שמגישים למרכז השולחן וכל אחד טובל ברוטב גבינה חם (אפשר גם כל רוטב אחר שמתחשק לכם). מאפה מושחת וטעים שהכי כיף לנשנש עם חברים.