קטגוריה
אחרי שהתאהבתי בבצקשל השבלולי קינמון (סינרול) החלטתי לקחת את אותו בצק מושלם ולמלא אותו בגבינות שוות ובזיליקום . ונחשו מה , יצא מהמם ! גם במראה וגם בטעם ...
העוגה המפורסמת , בצק פריך שקדים עם קרם מסקרפונה עשיר . כולל טיפים להכנת העוגה המושלמת . מעכשיו גם אתם יכולים להכין את העוגה הכי יפה במסיבה :)
מוס שוקולד מהיר , ללא ג'לטין וללא ביצים וטעים בטירוף! אפשר לשלב עם פירורי עוגת שוקולד או שברי אוראו או להשאיר פשוט כך ...
שתי אהבות שנפגשות יחד ... מי שאוהב עוגיות שוקולד צ'יפס זה לגמריי המתכון בשבילו . מדובר בעוגת גבינה בחושה, רכה שמשלבת בתוכה בצק עוגיות שיוצא קראנץ בחלק העליון ורך בחלק התחתון... בקיצור - שחיתות!
עוגת גבינה אפויה שמכינים בחמש דקות , ללא הקצפות , ללא נפילות וללא אכזבות :) הטעם שלה מושלם , לא דחוס מדי ולא מתוק מדי בקיצור תנו לה צ'אנס ותתאהבו...
הקיש הכי צבעוני שראיתם עד עכשיו ... בא לכם להרשים ? זה המתכון. הוא דורש מעט עבודה בחלק של הנחת ירקות השורש אבל זה לגמריי שווה את התוצאה בעיניי.
רולדת וניל בטעם של פעם במילוי קרם וניל וקישוט שאי שאפשר להתעלם ממנו... יש אינסוף אפשרויות לקישוט אבל הפעם בגלל העונה זה פשוט היה מתבקש , אז הלכתי על תותים .
איך אני אוהבת שכל הבית מתמלא ריח של אפייה ... בורקס גבינה, כל כך פשוט להכנה וטעים ברמות אחרות. מסוג המתכונים שלא חייבים להיצמד למתכון ואפשר לגוון בתוספות בכיף.