קטגוריה
עוגת גבינה מלוחה מרשימה שמכינים בדיוק כמו עוגת גבינה ניו יורקית. בסיס קריספי מלוח ומלית גבינה עדינה נימוחה. מומלץ להגיש אותה עם קרקרים או ירקות בצד...
יש לי חולשה מטורפת למאפים נתלשים קטנטנים..והפעם מיני לחמניות פרעצל קטנטנות נתלשות שמגישים למרכז השולחן וכל אחד טובל ברוטב גבינה חם (אפשר גם כל רוטב אחר שמתחשק לכם). מאפה מושחת וטעים שהכי כיף לנשנש עם חברים.
טארט גבינה במילוי תפוחים מקורמלים וקראמבל. כל הטוב שיש במקום אחד:) המתכון מופיע באתר בגירסה של טארטים אישיים ועכשיו גם לאור הבקשות בגירסה של טארט אחד גדול.
חג שבועות מתקרב (יאיי) ואין מאושרת ממני! שבועות זה ללא ספק החג האהוב עליי מבחינה קולינרית. אני מטורפת על גבינות מכל סוג שקיים וכל שנה אני מנסה לגוון ולחדש במאפים ועוגות שגם יהיו טעימים וגם יעשו וואו כשמגישים אותם למרכז השולחן בערב חג ובכלל
מקלות לחם מבצק שמרים עשיר עם גבינת פרמז'ן. אפשר לנשנש את המאפים האלו ככה כמו שהם או למלא אותם ולהכין מהם כריכים משודרגים. בכל מצב הם מושלמים לבי"ס או לארוחת ערב.
מאפה שמרים חגיגי במילוי בטטה צלויה, חמאת בזיליקום וגבינות.