עוגיות חמאה מדויקות
![photo-milana-44](https://hadarshapira.com/uploads/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%99%D7%95%D7%AA%20%D7%97%D7%9E%D7%90%D7%94.jpg)
עוגיות חמאה מעולות וקלות להכנה שאינן משנות את צורתן לאחר האפייה
.מתאימות מאוד לשימוש עם אותיות וקורצנים.
אז מה צריך ?
300 גרם חמאה רכה בטמפרטורת החדר
100 גרם אבקת סוכר
4 כפות אינסטנט פודינג וניל
2 וחצי כוסות קמח (350 גרם)
קורט מלח
איך מכינים?
מחממים תנור ל 170 מעלות.
במיקסר עם וו גיטרה מעבדים חמאה עם אבקת סוכר לתערובת קרמית.
מוסיפים אינסטנט פודינג וניל, מלח וקמח רק עד לקבלת בצק אחיד .
מקמחים נייר אפייה ומרדדים עליו את הבצק. מקמחים מעט גם מעל הבצק .
קורצים עוגיות ומטביעים דוגמאות.
אופים כ 15 דקות עד שהעוגיות מזהיבות מעט ( הן צריכות להישאר בהירות).
*מבוסס על מתכון של קרין גורן