יום הולדת חיות WOODLAND
השנה דילן הבן הצעיר שלי חגג יום הולדת שנתיים, אומנם התקופה עכשיו הזויה בצל הקורונה ופה ברומניה אנחנו ממש עכשיו נכנסים לסגר שני אבל אם יש משהו שלא נוותר עליו גם אם זה אומר שנחגוג רק אנחנו המשפחה הגרעינית זה יום הולדת מושקע ותמונות שמחות ויפות שישארו איתנו כל החיים...
השנה הקצת התלבטנו אני והילדים באיזה נושא נבחר מכיוון שבשנה שעברה כבר חגגנו בקונספט חיות ספארי אבל לא היה מנוס, היום שדילן מבין יותר וכל כך אוהב חיות לא יכולנו לחשוב על רעיון אחר והחלטנו לקחת את זה לסגנון של WOODLAND .
אז מכיוון שהחגיגה היתה מצומצמת מאוד לא התפרענו יותר מדי ועדיין אני חושבת שהשגנו שולחן לתפארת, ויותר מזה כל קישוטי השולחן התאימו בול לתקופת הסתיו והעלים, האמטרובלים והענפים כולם נאספו יחד עם הילדים מהחצר שלנו...
אז הנה כמה רעיונות לעיצוב שולחן בקונספט WOODLAND כולל קישור למתכונים כמובן:
עוגיות חמאה חיות- בצק חמאה אחד בסיסי, קל להכנה, שלא דורש אפילו קירור ומביא לתוצאה מעולה של עוגיה שלא משנה את צורתה באפייה. אני מאוד אוהבת את המתכון הזה לעוגיות חמאה ומשתמשת בו די הרבה. חלק מהבצק הוצאתי הצידה והוספתי בערך כפית של אבקת קקאו לקבלת צבע חום שאליו רציתי להגיע. לא הוספתי בכוונה הרבה קקאו מכיוון שלא רציתי שטעם העוגיה יהיה מריר. מהבצק הזה יצרתי מספר עוגיות: קופים, דובים משני סוגים וגם את הקיפודים שעליהם ארחיב בניפרד כי דרך ההכנה שלהם שונה ויש להם מתכון משלהם באתר. לצורה של העוגיות השתמשתי בחותכנים בסיסיים שהיו לי בבית, עיגול, אליפסה וצנטר של דובונים. את האוזניים של הקוף קרצתי מעיגול של צנטר קטן ואת האוזניים של הדובי מעיגול של צנטר גדול.
עוגיות חמאה קיפודים- לא ארחיב יותר מדי ואשלח אתכם ישר למתכון. מתכון לעוגיות קיפודים
עוגת טורט וניל במילוי קרם ריבת חלב - עוגת טורט בסיסית שחילקתי ל 3 חלקים שווים ובפנים מילאתי בקרם מסקרפונה עם ריבת חלב שנתנה גם טעם מעולה וגם גוון קרמי ויפה ממש התאים לקונספט. את העוגה השארתי כעוגה "ערומה" ולא עטפתי לחלוטין דווקא כדי ליצור את המראה הפשוט ושגוון העוגה יבצבץ החוצה מהקרם.מעל העוגה עמדו להן שלוש חיות שבחרנו יחד, שני ענפים דקים (שמים ניילון נצמד בחלק שנכנס לתוך העוגה) ו 3 ענפי רוזמרין ששימשו כעצים. למראה החול ריסקתי 2 עוגיות שוקולד צ'יפס במעבד מזון לפירורים דקים. מתכון לעוגת טורט וניל
עוגיות שוקולד צ'יפס- העוגיות האהובות עליי שממש מתאימות בגוונים החומים שלהן ועליהן הבת שלי זילפה בעזרת שוקולד זפירו (דומה לצימקאו) כפות רגליים קטנות של חיות. מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס
ג'חנון - מכיוון שחגגנו בשבת זה היה ממש מתבקש להכין גם ג'חנון. איכשהו הגוון החום והעלים שבבצק יצאו ממש מתאימים לקונספט והג'חנון נראה כמו גזעים קטנים שמונחים על השולחן. מתכון לג'חנון
חטיפים מתאימים- הלכנו על חטיפים בגוונים תואמים, בייגלה, במבה וחטיף דובונים. גם אפרופו ותפוצ'יפס מתאימים לגמריי אבל השתדלתי לא להעמיס בחטיפים כי אנחנו מעט אנשים.
עוד אופציות שיכולות להתאים ולא הוספתי מפאת חוסר זמן:
כדורי שוקולד בציפוי קוקוס או סוכריות שוקולד מוארכות- המתכון כאן
עוגיות ספירלה - המתכון כאן
