קטגוריה
כבר אמרתי שמאז שהגעתי לרומניה התאהבתי בחמאת בוטנים? את החיתוכיות האלה מכינים בקלות ובמהירות, ללא מיקסר וללא אפייה. כל מה שצריך זה קירור והן מוכנות . אני ממש מכורה אליהן, בעיני השילוב של החמאת בוטנים עם השוקולד הוא השילוב המושלם.
אין כמו עוגת שמרים טרייה, מלאה בשוקולד ליד כוס קפה בשבת בבוקר... נשמע מושלם נכון? עוגת שמרים קראנץ שוקולד רכה ועסיסית שאי אפשר לעמוד בפניה...
עוגת שוקולד מושחתת שאני מקדישה לכל אוהבי השוקולד באשר הם... עוגת שוקולד, במילוי גנאש שוקולד מוקצף, עטופה כולה בגנאש שוקולד...ואם זה לא מספיק אז יש גם שבבי שוקולד מעל :)
מוס שוקולד מהיר , ללא ג'לטין וללא ביצים וטעים בטירוף! אפשר לשלב עם פירורי עוגת שוקולד או שברי אוראו או להשאיר פשוט כך ...
עוגיות חמאה רכות שמתמוססות בפה בכל ביס במילוי שוקולד . אני הכנתי אותן בצורת כפתורים וחיוכים קטנים וחמודים אבל אפשר לגמריי לשחק עם הצורה שלהן . מתכון של לגזור ולשמור ...