קטגוריה

שוקולד

photo-6-milanaa
שוקולד

עוגת מוס שוקולד וגבינה

ביום ההולדת שלי לפני שלוש שנים חבר הגיע אלינו עם עוגה שקנה בחנות שמוכרת רק עוגות גבינה במרכז בוקרשט. מעבר לזה שהעוגה הייתה נראית מהמם, היא היתה כל כך טעימה ושונה משאר העוגות שהכרתי... השילוב של הגבינה עם השוקולד היה מושלם בעיניי שהייתי חייבת לשחזר את טעם שלה, אז יצרתי אחת משלי :)

photo-6-milanaa
שוקולד

קראנץ שמרים במילוי קרם פיסטוק ושוקולד לבן

לפעמים אני מדמיינת מאפים בראש וממש יכולה להרגיש את הטעם שלהם... השילוב של קרם פיסטוק ושוקולד לבן הוא שילוב מושלם בעיניי ואם מוסיפים לזה מעטפת של בצק שמרים רך ונימוח אז אני לגמריי מרוצה. אז לקראת הסופ"ש, קבלו את הקראנץ פיסטוק ושוקולד לבן שלא תוכלו להפסיק ליישר :)

photo-6-milanaa
שוקולד

בייגלה ירושלמי במילוי שוקולד

אחרי הגירסה המלוחה של הבייגלה הירושלמי במילוי גבינות שקיבלתי עליו המון תגובות חיוביות, הגיעה הגירסה המתוקה שלו :) מאפה בייגלה חם עם שומשום כשבפנים שוקולד נוטלה חמים. אני ממש מרוצה מהתוצאה והילדים אפילו יותר...

photo-6-milanaa
שוקולד

חיתוכיות חמאת בוטנים ושוקולד ללא אפייה

כבר אמרתי שמאז שהגעתי לרומניה התאהבתי בחמאת בוטנים? את החיתוכיות האלה מכינים בקלות ובמהירות, ללא מיקסר וללא אפייה. כל מה שצריך זה קירור והן מוכנות . אני ממש מכורה אליהן, בעיני השילוב של החמאת בוטנים עם השוקולד הוא השילוב המושלם.

photo-6-milanaa
שוקולד

קראנץ שוקולד מושלם

אין כמו עוגת שמרים טרייה, מלאה בשוקולד ליד כוס קפה בשבת בבוקר... נשמע מושלם נכון? עוגת שמרים קראנץ שוקולד רכה ועסיסית שאי אפשר לעמוד בפניה...

photo-6-milanaa
שוקולד

עוגת שוקולד מושחתת

עוגת שוקולד מושחתת שאני מקדישה לכל אוהבי השוקולד באשר הם... עוגת שוקולד, במילוי גנאש שוקולד מוקצף, עטופה כולה בגנאש שוקולד...ואם זה לא מספיק אז יש גם שבבי שוקולד מעל :)