קטגוריה
חטיפים עם קרמל הם החטיפים האהובים עליי ואפשר לראות את זה באתר :) הפעם שילבתי תחתית פיסטוקים וביסקוויטים שמעליה שכבת קרמל מלוח ולסיום שוקולד לבן או מריר עם מחית פיסטוק ופיסטוקים קצוצים. אין צורך באפייה רק בקצת סבלנות בין השכבות וגם זה לא יותר מדי...
כמה זמן חיפשתי מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס קריספיות! הכנתי לא מעט עוגיות ועד עכשיו לא הגעתי לתוצאה שציפיתי. עוגיות שוקולד צ'יפס פריכות זה לא רק עניין של אפייה, זה הרבה מעבר לזה...
כדורי שוקולד שהפכו לעוגה חגיגית. שכבה של כדור שוקולד ענק, מעליה גנאש שוקולד ולסיום ענני קצפת רכים...
מסוג הדברים שלא חשבתי שאי פעם אכין... אבל יצא ככה שדילן בן ה4 שלי ממש אוהב רחת לוקום (אמיתי) אז החלטתי להפתיע אותו ולהכין לו עוגיות עם רחת לוקום בטעם תות שהוא הכי אוהב והיתה פה התרגשות ממש גדולה
4 שכבות של בצק פריך דק במילוי ממרח חלבה. אפשר לשחק עם המילוי ולשלב כמה טעמים יחד, בכל מצב זה יוצא מושלם
כדורי שוקולד בצורת אצטרובלים יפים שעשויים בסך הכל מכדור שוקולד קלאסי פשוט וקוקומן, דגני הבוקר השוקולדיים שכולם מכירים. פשוט וקל ומתאים במיוחד לעיצוב שולחן בקונספט wood land או לכריסטמס כמובן.
אז מה זה בעצם קייק פופס? עוגה בטעם וניל או שוקולד שמערבבים יחד עם קרם ויוצרים ממנה כדורים טעימים עטופים בשוקולד או בצק סוכר. אוניל הבת שלי איתגרה אותי השבוע וביקשה שאכין לה ולחברות שמגיעות אליה קייק פופס וניל מצופים בשוקולד ויצא להיט! אז משתפת אתכם באהבה...
