קטגוריה

עוגות שוקולד

photo-6-milanaa
עוגות שוקולד

אצבעות שוקולד קראנץ

כשאני טועמת קינוח שאני ממש אוהבת אני זוכרת אותו גם אחרי שנים. ואת האצבעות שוקולד הקריספיות שאכלתי במקס ברנר לפני שנים אני לא יכולה לשכוח...

photo-6-milanaa
עוגות שוקולד

עוגת גבינה ושוקולד אפויה

כשהגענו לרומניה אלעד חבר שלנו קנה לי עוגה ליום הולדת. הייתי בטוחה שמדובר בעוגת מוס עד שטעמתי ולא הבנתי מה בדיוק אני אוכלת... מסתבר שיש מקום שמוכר רק עוגות גבינה בבוקרשט וזו אחת העוגות הנמכרות שלהם. מעולם לא טעמתי עוגת גבינה אפויה עם שוקולד ובשניה שטעמתי אפשר להגיד שהתאהבתי לגמריי!

photo-6-milanaa
עוגות שוקולד

חיתוכיות שוקולד

חיתוכיות שוקולד מבצק פריך. שכבה של בצק פריך, מלית שוקולד עשירה ופירורי בצק פריך מלמעלה... הכנה פשוטה ויש לכם חיתוכיות שמרגישות כמו טארט שוקולד אישי ...

photo-6-milanaa
עוגות שוקולד

טארט שוקולד מושחת

טארט שוקולד זה אחד הקינוחים הכי פופולארים אצלנו בבית. אני נורא אוהבת לגוון ולשנות פעם את המלית ופעם את הבצק פריך לפי מה שמתחשק לנו באותו הרגע. הטארט הזה הוא לגמריי למכורי השוקולד... הוא בנוי משלוש שכבות עשירות של שוקולד מריר וחלב- בצק פריך שוקולדי, פאדג' שוקולד מריר משולב עם חלב שנמס בפה וגנאש שוקולד. שלוש שכבות של אושר :)