קטגוריה
יש לי מן קטע כזה שברגע שהילדים נורא רצו להזמין משהו לאכול במקום מסויים לנסות לשחזר אותו בבית. ואם הם התלהבו ממשהו נורא כמו הקייק פופ שוקולד בג'ימבורי שהיה נורא נורא מזמין מבחינת מראה אבל נורא מאכז בטעם אז זה עוד יותר מטריף אותי להכין אחד ממש שווה שהם יאהבו בבית...
מי אמר שוקולד ולא קיבל? הפינוק השוקולדי האולטימטיבי - בראוניז. בראוניז רכים ועסיסיים, קלים להכנה (ממש אבל) שהצנצנת שלכם תשמח להכיל באהבה.
זה לא סוד שבתקופה האחרונה אני ממש בקטע של עוגות בחושות. בא לי שיהיה לי ליין שלם של עוגות בחושות. כיף להכין אותן ואני בדרך כלל שולחת מהן לילדים לבית ספר. אין בעיה לפרוס את כל העוגה ולארוז כל פרוסת עוגה בניילון נצמד או בקופסא ולהקפיא ואז פשוט כשמתחשק לכם פרוסת עוגה מוציאים מהמקפיא...
בגדול מדובר בעוגת וניל רכה מהממת שמעליה הוספתי פקאנים וסירופ מייפל אמיתי שאני ממש ממש אוהבת ויצא שילוב מהמם. עוגה קלה להכנה, רכה ועסיסית שתמיד טוב שתהיה לכם בבית.
כחובבת סטארבאקס מושבעת זה היה מתבקש שיעלה כאן מתכון לעוגת לימון טובה עם גלייז. תשמעו זה כל כך פשוט וכיפי להכין את העוגה הזו והיא טעימה בטירוף. המרקם שלה מושלם והטעם הלימוני שלה עם המתוק זה שילוב היסטרי בעיניי...
עם כל הטרפת של חנוכה עצרתי רגע להכין מאפינס בננה. למה? כי היו בננות בשלות שממש קראו לי והיה ברור שאם לא אני אף אחד לא ייגע בהן... לעומת זאת מאפינס חמים ורכים לא היה לי ספק שיחסלו.