קטגוריה

חטיפים מלוחים

photo-6-milanaa
חטיפים מלוחים

פרעצל

פה בבוקרשט הפרעצל מככב כאוכל רחוב. ממלאים אותו בשלל מילויים, נקניקיות, גבינות ומה לא. אנשים עומדים בתור ארוך בשביל פרעצל לנשנוש. הוא נחשב לאוכל זול וזמין לכל כיס והוא ממש ממש טעים. המתכון לבצק הוא מאוד פשוט ובפעולה אחת של טבילת הבצק במים עם סודה וסילאן לפני האפיה אנחנו מקבלים פרעצל אמיתי שממש דומה למקור ...

photo-6-milanaa
חטיפים מלוחים

עוגיות מלוחות

עוגיות מלוחות פריכות וממכרות… אני נותנת לילדים לגלגל את הבצק, למרוח את הביצה וכמובן לפזר שומשום או קצח , מה שאוהבים...