קצת עליי

avatar

הי, איזה כיף שאתם פה :)

אני הדר שפירא ,נשואה לאמיר ואמא לארבעה ילדים מקסימים. אנחנו חיים בבוקרשט, רומניה משנת 2016 ופה בעצם יצרתי את האתר שלי ...

אז איך  הכל התחיל?

בשנות הרווקות שלי הקשר שלי עם המטבח היה מינימליסטי, שלום שלום כזה, רוב הזמן אכלתי בחוץ ובבית זה תמיד הסתיים באיזה מרק (חובבת מרקים גדולה אני) או בפסטה זריזה.

העיניין הוא שאז הגיע ההריון ואיתו הבן הבכור שלי ליאון ...

בשנה הראשונה זה עוד היה די דומה, הנקה, סימילאק, ירקות ופירות וכו אבל איפשהו אחרי גיל שנה משהו פתאום השתנה…

ליאון לא היה אכלן גדול בלשון המעטה אז התחלתי כל יום לחשוב מה להכין לאכול, הצצתי בכל מיני אתרים, ניסיתי לתת לו כל מיני מרקמים, הרבה מזה לא ממש צלח אבל חלק קטן הוא דווקא די ניסה וטעם.

ועבר הזמן והייתי צריכה גם למצוא לו תעסוקה בזמן שאני מכינה לו אוכל. אז התחלתי לתת לו משימות קטנות : תערבב לי בבקשה את הבלילה,תשפוך את הקמח לקערה, תפזר מעט מהגבינה …

וזו בעצם היתה הדרך שבה יכולתי גם לבשל וגם להיות איתו.

ואז שמתי לב שככל שהוא יותר שותף איתי בהכנות הוא גם טועם יותר ונהנה יותר וגם אני!!

והזמן עבר והגיעה אוניל לעולם , שם כבר היה יותר קל וחוברת המתכונים הלכה וגדלה והמטבח הפך לחלק בלתי נפרד משגרת היום יום שלנו

לשנו בצק, קרצנו עוגיות , הכנו פיצות מכל הסוגים והתלכלכנו מלא! כן זה חלק מהכיף (ותודה לאמא שלימדה אותי שלא צריך לפחד מקצת בלאגן) והשאר הסטוריה …

היום אנחנו כבר לגמריי צוות , אמה ודילן הצטרפו לחגיגה , הלב התרחב ואיתו הניסיון והרצון להמציא את עצמי מחדש .

מקווה שתהנו מכל מה שיש לאתר להציע , תאפו, תבשלו , תשאלו שאלות וכמובן לא לשכוח לשתף בתוצאות ...