לחם צמר במילוי בזיליקום, גבינות ועגבניות מיובשות
נתקלתי בלחם המהמם הזה במקרה ברשת ולא יכולתי שלא לנסות להכין אותו בעצמי... מילאתי אותו בחמאת בזיליקום וגבינות ויצא מאפה פשוט מושלם! גם במראה וגם בטעם.
קטגוריה
נתקלתי בלחם המהמם הזה במקרה ברשת ולא יכולתי שלא לנסות להכין אותו בעצמי... מילאתי אותו בחמאת בזיליקום וגבינות ויצא מאפה פשוט מושלם! גם במראה וגם בטעם.
רוגלך מלוחים כבר יצא לכם להכין? רוגלך במילוי של ממרח בזיליקום ושום רכים רכים שישדרגו לכם את הארוחה.
למרות שיש כבר מתכון אחד לאוזני המן מעולות באתר תמיד נחמד לנסות עוד וריאציות עם טעמים ומרקמים חדשים. השבוע אחותי הכינה אוזני המן במילוי תמרים והם היו כל כך נימוחים וטעימים.כששאלתי אותה לפי איזה מתכון היא עשתה היא אמרה שזה מהבצק פריך של אמא...
באחד השיטוטים שלי באינטרנט פגשתי בלחמניות גבינה המהממות האלה וידעתי שאין מצב שאני לא מכינה אותן במיוחד עם כל המגוון של פירות היער הטריים שיש לנו פה ברומניה. אז עשיתי כמה נסיונות עד שהגעתי בדיוק לתוצאה שרציתי... לחמניות רכות עם מילוי גבינת ריקוטה מתוקה, ריבה, פירות יער וקראמבל
לחמניות בציפוי שומשום עם מילוי של גבינת ריקוטה, מוצרלה ותרד. אחרי שתכינו אותן פעם אחת גם אתם תתאהבו ...
אפשר לקרוא להן סופגניות ואפשר לקרוא להן בעצם דונאטס. דונאטס במילוי קרם וניל אמיתי שנמס בפה. מומלץ למלא אותן בהרבה מילוי כדי לקבל סופגניות עשירות ונימוחות.
אתם פחות מתחברים לטיגונים בחג ובכל זאת מתחשק לכם להכין סופגניות ביתיות מעולות ? אז אחרי מספר נסיונות אני ממש שמחה לשתף אתכם במתכון לסופגניות אפויות רכות רכות. אפשר למלא אותן בריבה או שוקולד או כל מילוי אחר שאתם אוהבים ואפילו לצפות אותן בגנאש שוקולד ולקשט עם סוכריות או שוקולדים מיוחדים...
דמיינו לעצמכם טארטים אישיים מבצק שקדים פריך, מלית של גבינה מתוקה, תפוחים מקורמלים וקראמבל... כן כן יש מאפה כזה דומה בארומה וכל כך התגעגעתי שהחלטתי פשוט להכין אותם בבית עם הטעמים שאני זוכרת כי לישראל כנראה לא נגיע בקרוב אבל כמה כיף שאפשר דרך מאפים, ריחות וטעמים להרגיש את הקרבה...